マンションでも一戸建てでも同じですが、同時に複数の蛇口を使うと水流は細くなります。
室内に入ってきている給水管（1本）からトイレ・ユニットバス・キッチン・洗濯機と分岐しているため、複数を同時に使うと水流は細くなるのです。
ちなみにトイレは、流した後に数分かけてタンクに水を溜めるために水を出していますので、その間は他の蛇口の水流は細くなります。
キッチンと違ってトイレは蛇口全開となっており、洗濯機やシャワーも全開にしがちですので、これらを同時には使わないことで回避できます。
なお、これもマンションでも一戸建てでも同じですが、給水管が古くなると水流は細くなります。
古いマンションでは、マンション全体の給水管をライニング（再生工事）などのさまざまな対策により、それを改善すべく検討が進んでいます。
しかしながら工事費用は高額になるため、管理組合での決定にはかなりの時間がかかっているのが実態です（1戸1戸全てのオーナーが違うため）。
上記のように、複数の蛇口を同時には使わないなどの工夫をしてくださいますようお願いします。